La Magia del Rotary si è accesa alle ore 20 di Venerdì 20 Dicembre a Foggia nella Cattedrale, gremita di soci rotariani, invitati e numerosi cittadini. I tre Club di Foggia: Foggia, Foggia Umberto Giordano e Foggia Capitanata hanno infatti organizzato un Concerto di Natale con lo scopo di raccogliere fondi per acquistare giocattoli da regalare ai bambini di famiglie indigenti, individuate dalla Parrocchia di San Paolo Apostolo nel quartiere Cep. Dopo l’introduzione di Paolo Di Fonzo, socio del Club Foggia Umberto Giordano promotore dell’evento, ed i saluti di Don Daniele D’Ecclesia, parroco della Cattedrale, l’iniziativa è stata illustrata dal Presidente dello stesso Club Anita Riganti che ha sottolineato la costante attenzione, la cura e l’affetto del Rotary verso le Nuove Generazioni. Hanno fatto seguito i saluti dei presidenti dei Club Foggia, Monica Bonassisa, e Foggia Capitanata Alessandra Salerno nonché del Past Governor del Distretto 2120 Puglia e Basilicata, Nicola Auciello.

Splendide ed emozionanti le esibizioni del Coro Dauno U. Giordano composto dal Coro di Voci Bianche, dal Coro Giovanile e dal Coro Polifonico, magistralmente diretto dal Maestro Luciano Fiore, figura di spicco della coralità italiana, ed impreziosite dall’accompagnamento di Luigi Pagliara alla chitarra, di Samuele Fiore e Marika Pensa alle percussioni e di Giuseppe Fabrizio al pianoforte. Un viaggio musicale di grande effetto con brani natalizi noti ed altri meno noti al grande pubblico, ma tutti permeati da dolcezza e vivacità. Molto apprezzata la generosità dei presenti che hanno contribuito, con elargizioni in denaro più o meno cospicue, ad arricchire il fondo già costituito dai tre club foggiani per raggiungere il nobile scopo prefissato. Il pensiero che sul viso di alcuni bimbi a Natale si accenderà un sorriso gioioso è la più grande ricompensa che i Club Rotary di Foggia potessero auspicare ed il modo migliore per vivere questi giorni magici protesi verso il prossimo, stella polare del nostro Sodalizio.

La Festa degli auguri: un momento per ritrovarsi, condividere e celebrare il Natale

“L’amicizia e i valori rotariani sono la nostra guida.” Con queste parole piene di calore, la Presidente del RC Foggia Umberto Giordano Anita Riganti ha espresso il senso profondo del nostro tradizionale Scambio degli Auguri.

Casa Freda, per l’occasione, si è trasformata in un accogliente giardino d’inverno, avvolto da un’atmosfera intima e luminosa. Quel calore suggestivo, riflesso negli allestimenti curati in ogni dettaglio, ha reso la serata unica, come una scintilla capace di illuminare ciascun partecipante.

Le luci soffuse, il suono dolce del violino e le melodie del sax, suonato del nostro socio Romeo Tigre, hanno intrecciato un racconto di emozioni, in cui ogni dettaglio sembrava parlare di amicizia e appartenenza. È stato come ritrovarsi in una famiglia allargata, dove il valore dello stare insieme supera ogni formalità e risuona autentico, sincero.

I saluti istituzionali hanno aperto la serata con il Segretario Antonio Di Biase che ha accolto gli ospiti illustri che hanno scelto di partecipare al nostro incontro natalizio, come l’Assistente del Governatore Massimiliano Di Giuseppe, la Presidente del Rotary Club Foggia Monica Bonassisa, la Presidente del RC Capitanata Alessandra Salerno e il Presidente del RC Cerignola Giovanni Esposito, insieme alla Presidente dell’Inner Wheel Foggia Amelia Marsico.

Ci ha riempito il cuore di gioia poter abbracciare Giampaolo Longhi, “Premio della Pace 2021” del nostro Club, appena rientrato da Kiev, dove continua a portare il suo prezioso supporto in una terra segnata dal dolore.

Anita Riganti ha ricordato con calore quanto il Natale non sia solo una festa, ma un’opportunità per riaffermare i valori di solidarietà, amicizia e servizio che il Club coltiva con orgoglio e che ispirano ogni iniziativa. Lo stesso spirito si è riflesso nell’accoglienza riservata alla nuova socia, Fabrizia Martelli, entrata a far parte di una comunità che si distingue per il suo autentico senso di appartenenza e condivisione.

Il viaggio emozionante dentro lo spirito delle Feste è culminato nei canti natalizi.

La Festa degli Auguri è stata più di un semplice evento. Un’occasione per stringerci attorno a ciò che conta davvero: relazioni sincere, progetti condivisi e la gioia di sentirsi parte di qualcosa di più grande.

Il direttore di ‘Medici con l’Africa CUAMM’ insignito del titolo di socio onorario, mentre nasce la nuova sezione locale dell’organizzazione a Foggia.

Una serata ricca di emozioni e riflessioni quella organizzata dal Rotary Club Foggia Umberto Giordano, sotto la guida della presidente Anita Riganti e del direttivo dell’anno sociale 2024/2025. Ospite d’onore Don Dante Carraro, direttore dell’associazione ‘Medici con l’Africa CUAMM’, che ha saputo coinvolgere il pubblico con il suo toccante racconto sull’Africa, sulle sue sfide e sul valore profondo della vita, anche nelle situazioni più drammatiche.

 Nel corso della serata conviviale, svoltasi nella splendida cornice di Casa Freda lo scorso 16 ottobre, sul tema ‘Perché parlare ancora oggi di Africa’, Don Dante è stato insignito del titolo di socio onorario del club alla presenza del Governatore del Distretto 2120, Lino Pignataro, di numerosi ospiti e dei soci del Club Foggia Giordano. L’evento ha sancito anche l’inizio di una nuova avventura: la nascita della sezione foggiana di Medici con l’Africa CUAMM, promossa dai fratelli Luciano e Rosario Magaldi, medici volontari e membri attivi del club. Le attività del nuovo gruppo territoriale di volontari troveranno ospitalità nella sede dell’ODV ‘Solidaunia’, in via Fiorello La Guardia a Foggia.

 Poche ore prima della serata, infatti, Don Dante ha partecipato all’inaugurazione ufficiale della nuova sezione locale di Medici con l'Africa CUAMM a Foggia, un passo importante per l’organizzazione che, dal 1950, opera nel campo della cooperazione sanitaria internazionale in 9 Paesi dell’Africa sub-Sahariana. Durante l’incontro, cui ha preso parte anche l’Arcivescovo Metropolita di Foggia-Bovino Monsignor Giorgio Ferretti, Don Dante ha ribadito l’impegno dell’organizzazione: “Mamme e bambini sono la nostra priorità. Offriamo interventi salvavita, come parti cesarei e trasfusioni, che possono sembrare semplici, ma rappresentano una vera e propria opportunità di vita. Con soli 40 euro, possiamo salvare vite umane, ma la nostra missione è più profonda: siamo medici con l’Africa, non per l’Africa. Il nostro obiettivo è formare medici locali. Proprio pochi giorni fa, in Sud Sudan, 80 nuovi medici si sono laureati, pronti a servire le loro comunità”.

 A dare ulteriore forza al progetto locale, il dottor Rosario Magaldi, pediatra-neonatologo e volontario Cuamm dal 1976, che ha sottolineato il legame con Solidaunia: “Questa sede rappresenta un faro per la cooperazione e l’inclusione sociale a Foggia. Da anni incarna i valori di solidarietà e impegno verso il continente africano, ed è stato naturale per noi pensare a Solidaunia come sede per il nuovo gruppo di volontari medici”.

 L’impegno di Medici con l’Africa CUAMM, la prima ONG sanitaria riconosciuta in Italia, continua a essere rivolto alla promozione della salute nei Paesi africani più vulnerabili. Attualmente operativa in Angola, Etiopia, Mozambico, Repubblica Centrafricana, Sierra Leone, Sud Sudan, Tanzania, Uganda e Costa d’Avorio, l’associazione si avvale della collaborazione di oltre 3.400 operatori, di cui 273 italiani, e supporta 21 ospedali, 116 distretti sanitari e diverse scuole di infermieristica e ostetricia.

 Luciano Magaldi, otorinolaringoiatra e uno dei promotori della nuova sezione foggiana, ha spiegato il senso dell’iniziativa: “Perché parlare ancora oggi di Africa? Perché la salute è un diritto, e battersi per questo diritto è un dovere, soprattutto in un contesto in cui conflitti, crisi economiche e instabilità continuano a minacciarlo.”

 Don Dante ha concluso la serata lasciando al pubblico due preziosi insegnamenti appresi dall’Africa: “Ho imparato che non bisogna lamentarsi, ma rammendare le ferite della vita con pazienza e gioia, accettando i limiti. Anche le giornate più difficili, se accolte con questo spirito, possono lasciarci un senso di appagamento.”

 Con questo evento, il Rotary Club Foggia Umberto Giordano rinnova il suo impegno verso la cooperazione sanitaria, sostenendo attivamente le attività di Medici con l’Africa CUAMM e contribuendo alla diffusione dei suoi valori di solidarietà e sostegno verso chi ne ha più bisogno.

Una Cittadella per la vita: la forza della solidarietà e della rete rotariana

Un impegno corale per realizzare un ospedale e una comunità sostenibile in India

Nel cuore di una delle regioni più bisognose dell'India, il progetto ‘Una Cittadella per la vita’ emerge come un faro di speranza e solidarietà. Promossa dai soci Luciano e Rosario Magaldi (RC Foggia Umberto Giordano) e sostenuta da vari Rotary Club foggiani, l'iniziativa mira alla costruzione di un ospedale materno-infantile e una cittadella multifunzionale per migliorare le condizioni di vita nella regione di Thakkellapadu. La serata di raccolta fondi del 13 settembre al Regio Hotel Manfredi di Manfredonia ha dimostrato la forza della rete rotariana e l'entusiasmo della comunità.

Ad approfondire il progetto, le parole di Luciano Magaldi, vicepresidente del Rotary Club Foggia Umberto Giordano, che ci guida attraverso i progressi e le visioni di ‘Una Cittadella per la Vita’.

D.: Luciano, il progetto è davvero ambizioso e coinvolge molti aspetti della vita comunitaria. Puoi raccontarci come è nato e cosa lo ha ispirato?

L.M.: "Il progetto nasce dall’idea del Dott. Cesare Santi, medico volontario a Calcutta scomparso prematuramente, che sognava un ospedale materno-infantile come volano economico e sociale per Thakkellapadu e i villaggi circostanti. Come Rotary, (insieme all’Associazione Naschira partner di Barrett International Group e la Prakash Panchayat Research Society, fondata da Don Prakash Marlapati e gemellate sotto la sigla “INDOITALY”), abbiamo abbracciato questa visione, in linea con le nostre azioni su acqua, salute, parità di genere e promozione economica. Il nostro contributo si è concentrato sulla realizzazione dell'opera muraria dell'ospedale, essenziale per ridurre l'alto tasso di mortalità materno-infantile nella regione."

D.: La serata di raccolta fondi ha avuto un grande successo, grazie alla partecipazione e al sostegno di vari Rotary Club e alla presenza di ospiti speciali. Come valuti l'importanza di eventi come questo per il progresso del progetto e quale è stato l'impatto immediato sulla raccolta fondi?

L.M.: "È stata una serata speciale, con grande partecipazione. I quattro Rotary Club (Cerignola, Foggia Umberto Giordano, Manfredonia, San Giovanni Rotondo) hanno collaborato attivamente, e abbiamo avuto il sostegno di ospiti speciali, Lions, il Circolo Daunia di Foggia e molti cittadini. Anche chi non era presente ha voluto contribuire. L'impatto è stato positivo, non solo per i fondi raccolti, ma anche per il sostegno umano. Eventi come questo ci permettono di farci conoscere per ciò che realmente facciamo."

D.: Uno degli aspetti più significativi del progetto è la costruzione di un ospedale materno infantile. Quali saranno i benefici previsti per la popolazione locale e in che modo questo presidio influenzerà la vita delle partorienti e dei neonati?

L.M.: “L'ospedale risponderà all'emergenza sanitaria locale, dove la mortalità materno-infantile è drammatica (35 nati su 1000 contro i 3 per 1000 in Italia). Attualmente, le donne devono percorrere lunghe distanze per ricevere assistenza spesso inadeguata. L'ospedale servirà inizialmente oltre 20.000 persone, con un impatto che si espanderà ai villaggi vicini, diventando un punto di riferimento essenziale”.

D.: Il progetto ‘Una Cittadella per la vita’ prevede un ospedale, scuole, centri culturali, ecc. che contribuiranno a creare un impatto positivo e sostenibile per la comunità di Thakkellapadu. Quali sono le sfide che affrontate nell'assicurare l'armoniosa integrazione di tutti questi elementi?

L.M.: “Abbiamo già ottenuto risultati importanti con il sistema di potabilizzazione dell’acqua. Questo ha migliorato l’irrigazione, aumentato i raccolti e permesso ai ragazzi di dedicarsi allo studio o al lavoro nei campi, piuttosto che a estenuanti viaggi per procurarsi l’acqua. La realizzazione delle altre strutture porterà autonomia economica, istruzione, tutela della salute e nuove attività formative e lavorative, come una scuola di sartoria. È un sogno lungo, ma siamo fiduciosi."

Infine, un commento della Presidente del Rotary Club Foggia Umberto Giordano Anita Riganti su questa iniziativa.

D.: Presidente, il progetto ‘Una Cittadella per la vita’ è un esempio di come la solidarietà e la collaborazione tra diversi club possano realizzare grandi obiettivi. Come valuti l'importanza di questa rete di supporto e come vedi il ruolo del Rotary Club Foggia Umberto Giordano nel rafforzare e amplificare l’impatto del progetto nella comunità?

A.R.: “Il progetto India nasce da un sogno di solidarietà fatto proprio dai nostri cari soci Luciano e Rosario Magaldi. Questo sogno è stato subito condiviso in particolare da altri tre Club Rotary. Gli stessi club che con il Foggia Umberto Giordano il 13 hanno dato vita ad una serata di raccolta fondi, bellissima, divertente, emozionante. C'è stata una adesione importante e non solo dei soci rotariani ma anche, e direi soprattutto, di amici non rotariani. Questo è molto importante, perché significa che il Rotary riesce a entrare nella quotidianità della comunità in cui si trova, oltre che cambiare vite in comunità distanti. Non esiste giustizia se essa non raggiunge tutti, vicini e lontani. Siamo un’unica umanità ed ognuno è responsabile del bene degli altri. Noi del RC Foggia Umberto Giordano crediamo fortemente nel lavoro di squadra e ci stiamo sempre più impegnando nella rete di amicizia con gli altri club. Se un sogno di un singolo diventa il sogno di molti, esso si trasforma in un progetto, in un’azione reale”.

Evento conclusivo del Corso di Sartoria

Il Rotary Club Foggia Umberto Giordano è giunto alla fase finale di un Progetto che lega partecipazione a solidarietà.

Questo è stato, infatti, l’invito all'evento conclusivo del nostro appassionante laboratorio di Sartoria ‘Cuciamo le relazioni’ che si è tenuto mercoledì 19 giugno alle ore 18:00 nella Parrocchia di San Paolo Apostolo, a Foggia. 

Dodici corsiste, sotto la guida esperta della sarta professionista Michela Quitadamo, hanno partecipato con entusiasmo e dedizione a questo percorso formativo da Novembre a Giugno, per un totale di oltre 100 ore di lezioni distribuite su due incontri settimanali. 

Un viaggio di apprendimento, giunto alla terza edizione, che ha permesso loro non solo di acquisire preziose competenze sartoriali, ma anche di stringere nuove amicizie, coltivare relazioni significative e rafforzare la propria autostima.

Maria Buono, la socia rotariana responsabile del progetto, ha sostenuto con passione e impegno ogni passo di questo cammino, rendendo possibile, ancora una volta, il successo di questa iniziativa.

L’Assessora alle Politiche sociali, Simona Mendolicchio, ha portato i saluti della Sindaca Maria Ida Episcopo, complimentandosi con il Club e la Parrocchia San Paolo Apostolo per la bella ed efficace iniziativa attuata in un territorio che necessita sicuramente di attenzione e cura. Il parroco Don Antonio Menichella ha ringraziato il RC Foggia Umberto Giordano per questo Progetto che vede impegnata la Parrocchia da 3 anni, ma anche per l’aiuto che il Club ha assicurato sia nella realizzazione dell’Oratorio che nella distribuzione degli alimenti alle famiglie bisognose.

Il Presidente del Club Nicola Cintoli, dopo un breve saluto introduttivo, ha poi avuto il piacere di consegnare gli attestati di partecipazione alle nostre straordinarie corsiste insieme alla socia Maria Buono, ideatrice e convinta sostenitrice di questo splendido Progetto, molto apprezzato non solo dalle Autorità del Distretto Rotary 2120, ma anche in ambito cittadino. 

Con vivo orgoglio sono stati presentati le meravigliose sciarpe, i foulard e i parei realizzati dalle stesse corsiste. 

Questi splendidi manufatti saranno messi in vendita e il ricavato destinato a sostenere la Parrocchia per alcune necessità urgenti, dimostrando così come il talento possa trasformarsi in un gesto di solidarietà concreta.

Numerosi i soci e gli ospiti che hanno avuto modo di celebrare insieme i traguardi raggiunti e sostenuto una causa che unisce creatività e generosità. 

I tre momenti indimenticabili di una serata rotariana che ha segnato cuori e menti

Nella serata del 18 aprile, presso Casa Freda, il Rotary Club Foggia Umberto Giordano ha tessuto una trama di esperienze, unendo la sua storia alle vite dei presenti, in particolare a quella del 26enne foggiano Alfredo Traiano, il più giovane socio ad entrare nel club. Alfredo è un esempio vivente di coraggio e resilienza. Nonostante la giovane età, ha affrontato avversità che avrebbero potuto piegare anche l'animo più forte. La perdita della madre per femminicidio, quando era solo un bambino, e l'omicidio dello zio materno, nel 2020, sono tragedie - ripercorse durante la Conviviale dal socio Marino Tagarelli e dalProcuratore Capo della Repubblica di Foggia Ludovico Vaccaro, ospite della serata - che avrebbero potuto segnare il suo destino, ma Alfredo ha trovato la forza di trasformare il suo dolore in un messaggio di speranza e pace. La sua determinazione nel superare le difficoltà e nel perseguire un cammino di crescita personale e di impegno per la comunità è un esempio luminoso di ciò che significa essere un vero rotariano. Paul Harris, il fondatore del Rotary, ci ha spesso ricordato che “essere rotariani non è solo un titolo da portare con orgoglio, ma un impegno quotidiano nel mettere in pratica i valori di servizio, integrità e coraggio”. Alfredo incarna pienamente questi valori, ispirandoci a seguire il suo esempio e a fare la differenza nel mondo con il nostro contributo.

Dopo aver celebrato il coraggio e l'ispirazione incarnati da Alfredo Traiano, l'attenzione si è spostata su un'altra figura iconica della nostra città, Franco Ordine, giornalista di fama nazionale e foggiano d'origine. Sebbene le loro strade possano sembrare diverse, entrambi condividono un legame indissolubile con Foggia. Mentre Alfredo ha scelto di rimanere qui, dedicando il suo impegno al servizio della nostra comunità, Franco ha intrapreso giovanissimo la sua carriera giornalistica, seguendo la sua passione attraverso varie redazioni che lo hanno portato lontano dalla sua città natale, pur mantenendo saldo il legame con le sue radici foggiane. Franco, con la sua presenza costante nel panorama giornalistico italiano, ha continuato a sostenere emotivamente e professionalmente la nostra città, mantenendo vivo il ricordo delle sue origini. Franco Ordine rappresenta un esempio tangibile di come il dialogo costruttivo, l'analisi approfondita e la costruzione di relazioni significative possano fungere da strumenti potenti per promuovere la crescita e lo sviluppo della nostra città. E per questo suo impegno nel giornalismo e nel sostegno alle iniziative locali, per le soluzioni ai problemi della comunità che possono essere trovate nel dialogo aperto, nella collaborazione e nella condivisione di idee innovative, che il RC Foggia Umberto Giordano ha deciso di conferire a Franco Ordine il titolo di socio onorario del Club. Condotta dal Presidente Nicola Cintoli, la cerimonia ha simboleggiato il profondo apprezzamento del Club per l'impegno e la dedizione di Franco verso la causa del servizio a Foggia, riaffermando l'importanza di rimanere fedeli alle proprie radici, ovunque la vita possa portarci.

E alla fine, il prof. Luca Grilli ci ha portati in un viaggio avvincente attraverso il mondo dell'Intelligenza Artificiale. Il professore ordinario di Metodi matematici dell’economia e delle scienze attuariali e finanziarie ha dipinto un quadro affascinante su come questa tecnologia possa essere la nostra alleata nella sfida contro i problemi complessi di oggi. È stato come aprire una finestra su un futuro in cui le macchine possono essere non solo intelligenti, ma anche empatiche, capaci di risolvere i problemi della nostra comunità in modi che non avremmo mai immaginato. Le sue idee sono state come una scintilla che ha acceso la nostra immaginazione, facendoci riflettere su come possiamo abbracciare il cambiamento tecnologico per creare un mondo migliore.

La Conviviale del Club Rotary Umberto Giordano, alla presenza dell’Assistente Zona IV Distretto 2120 A.R. 2023/24 Luigi Miranda, è stata molto più di un semplice evento sociale. È stata un'esperienza di crescita personale e collettiva, in cui si sono celebrate la resilienza umana, l'intergrità e l'innovazione. Una serata indimenticabile che resterà nel cuore di chi ha partecipato alla serata, come un faro di speranza e ispirazione per il futuro.

Nell’ambito del protocollo di intesa tra il Rotary Club Foggia “Umberto Giordano” e l’I.C. “Dante Alighieri” di Foggia, si è svolto il progetto dal titolo “ Nutrire ed Educare nel contrasto allo spreco alimentare”.

Il “service” si è articolato in tre incontri tenuti dalla dr. Rosa Pedale, medico di base e componente dell’ISDE, rivolto alle classi seconde della scuola secondaria di primo grado, in collaborazione con la Prof.ssa Barbara Russo e il prof.re Michele Maiorano docenti di Scienze e Matematica delle classi 2^A e B.

Il primo incontro si è svolto il 2 febbraio nell’aula magna dell’istituto in presenza delle due classi e dei docenti. Dopo i saluti della prof.ssa Flora Marino, Presidente della commissione progetti del club, alla Dirigente dott.ssa Marialba Pugliese, al Presidente del Rotary “Umberto Giordano” Avv. Nicola Cintoli, al Vicepresidente dott. Paolo Di Fonzo, i lavori sono iniziati con la relazione della dr. Pedale su cosa è lo spreco alimentare e come può e deve essere ridotto. La relazione è stata fortemente interattiva con gli studenti, sono stati utilizzati dati statistici e slides con quesiti, le cui risposte sono state date dai ragazzi. Gli argomenti toccati sono stati relativi ai luoghi dove è più facile attuare lo spreco alimentare e il tipo di alimenti che più facilmente si buttano.

Il secondo e terzo incontro si sono svolti il 6 e 9 Febbraio nel laboratorio scientifico dell’Istituto. La relatrice ha utilizzato una interrelazione fortemente attiva, mediante quiz a punti attraverso i quali gli studenti dovevano verificare il loro grado di conoscenza sull’argomento. I risultati sono stati altamente soddisfacenti dato che gli studenti hanno risposto dimostrando una maggiore conoscenza e consapevolezza dei contenuti trattati. Altrettanto soddisfatti sono stati i docenti dell’istituto, la dr. Pedale per essere riuscita con semplicità e professionalità a trasmettere l’argomento attraverso il fare, ma anche tutto il Club rotariano per aver sensibilizzato gli studenti su argomenti socio-culturali di estrema attualità.

Flora Marino

L’8 febbraio nell’Auditorium del Liceo Scientifico “G. Marconi” di Foggia si è tenuto l’ultimo incontro del ciclo delle Conversazioni Etiche dal titolo “Etica e Nutrizione”, rivolto a studenti delle classi terze e quarte dell’indirizzo Biomedico dell’Istituto.

La conferenza si è aperta con i saluti della Dirigente prof.ssa Piera Fattibene al Rotary “Umberto Giordano”, al suo Presidente Avv. Nicola Cintoli, al Vicepresidente dott. Paolo Di Fonzo, al responsabile e ideatore delle “Conversazioni Etiche” dr. Luciano Magaldi, ai docenti presenti e alla prof.ssa Flora Marino.

Il Presidente del Club Avv. Nicola Cintoli ha quindi ringraziato la Dirigente ed i docenti per aver accettato la proposta del club a svolgere nel Liceo questo ciclo di conferenze giunto ormai alla sesta edizione.

La prof.ssa Flora Marino, Presidente della Commissione progetti del club e organizzatrice dell'evento, ha iniziato i lavori illustrando gli argomenti che il relatore dr. Flavio Di Gregorio presenterà: le nuove frontiere dell’alimentazione, gli insetti e la carne coltivata.

Il dr. Di Gregorio, dopo un’ampia introduzione sull’alimentazione e i valori nutrizionali dei cibi legati alla dieta mediterranea, è entrato nel vivo della relazione parlando dei possibili problemi che i popoli occidentali, in particolare gli italiani, possono riscontrare nell’utilizzo degli insetti e delle loro farine. Ha articolato l’argomento disquisendo principalmente sui danni che la chitina e le nuove proteine presenti negli insetti possono provocare nei processi digestivi e alla nostra flora batterica. Ha quindi trattato il tema della carne coltivata o carne artificiale, ponendo l’attenzione sui vantaggi e svantaggi che questo nuovo alimento può portare. Sicuramente il vantaggio di poter sfamare un gran numero di persone, producendo nei bioreattori un gran quantitativo di carne che altrimenti sarebbe prodotta da numerosi allevamenti, ma gli svantaggi sono legati alla qualità e quantità di sostanze presenti per il fattore di crescita delle cellule (proteine, antibiotici, sali minerali ecc.).

A conclusione dei lavori, gli studenti sono intervenuti con domande significative ammettendo che, per la maggior parte di loro, è stato un tema ascoltato per la prima volta, per cui hanno ringraziato il Rotary per aver presentato un argomento nuovo e di estremo interesse.

L’argomento è stato sostanzialmente replicato nella sera dello stesso giorno 8 Febbraio, nella splendida cornice di Casa Freda, in una simpatica conviviale cui hanno partecipato i soci del Club ed alcuni ospiti, tutti molto interessati dalla relazione del dr. Di Gregorio

Flora Marino