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“Etica e Frodi/ adulterazioni alimentari”

Sabato 27 gennaio 2018, presso l’Aula Magna del Dipartimento di Giurisprudenza si è svolto il 7° incontro del Seminario di “Conversazioni Etiche: la sfida del futuro” sul tema “Etica e Frodi/ adulterazioni alimentari”, promosso dal Rotary Club Foggia “U.Giordano”; relatori il prof. Giovanni Normanno dell’Università degli Studi di Foggia ed il Comandante dei NAS Carabinieri di Foggia, Luogotenente Biagio Manzella, moderatore il socio Gianfranco Pedone.

Tema di notevole attualità e complessità, come dimostrato dalla partecipazione di oltre 200 Studenti di alcuni Istituti Superiori di Foggia, particolarmente attenti e interessati all’argomento.

Nella presentazione il moderatore ha evidenziato l’importanza della tematica che riguarda la salute pubblica, messa a rischio dalla globalizzazione, ponendo l’interrogativo se “la globalizzazione abbia migliorato o possa migliorare la salute delle popolazioni del mondo”. Considerando che i casi di frodi e adulterazioni dei prodotti alimentari sono in progressivo aumento, richiamare l’attenzione sui prodotti “sani e leali” tutela l’intera comunità. Soltanto un’adeguata informazione e formazione, partendo dalle Scuole, potrà frenare il gravoso fenomeno.

Sulla mancanza di osservanza delle norme giuridiche e igienico-sanitarie, che regolamentano la produzione e la vendita, si è soffermato il Comandante dei NAS Biagio Manzella. L’istituzione a Foggia del Nucleo Antisofisticazione e Sanità, che si occupa del controllo degli alimenti di qualunque tipologia, ha segnato una conquista importante in materia di tutela della salute pubblica su scala regionale e nazionale. Il presupposto della frode alimentare è insito nella probabilità o certezza di procurare un “danno” alla salute dei cittadini; due sono gli aspetti caratterizzanti la tematica: “pericolosità” e “nocività”. La prima riguarda la “potenziale attitudine” di una sostanza alimentare a cagionare un danno alla salute, la seconda il “danno” prodotto al consumatore. Il lavoro dei NAS è determinante in un momento storico di crisi economica poiché gli scandali legati all’utilizzo, non dichiarato nelle etichette, di additivi o di altri prodotti, sono in aumento. Non si tratta di casi sporadici ma di una diffusa ”economia sommersa”, basata sulla frode e la globalizzazione, unita a metodologie di indagine sempre più sofisticate, porta a nuove scoperte di contaminanti. La situazione della sicurezza è complessa poiché molte Aziende ritengono di affrontare la crisi economica ricorrendo alla contraffazione per cui l’attività di contrasto del fenomeno, unita alla necessaria prevenzione, è determinante.

Interessante è stato l’intervento del prof. Normanno, abilitato all’esercizio della professione di Medico Veterinario, docente del Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente (SAFE). Autore di oltre 130 pubblicazioni scientifiche edite su riviste specializzate del settore di Igiene e Sicurezza degli Alimenti, attualmente impegnato in attività di ricerca sullo “studio di microrganismi di interesse sanitario che possono essere veicolati all’uomo dagli alimenti e sulle problematiche relative all’igiene ed alla sicurezza dei prodotti ittici”, ha saputo destare l’interesse del giovane pubblico riportando episodi di truffa di rilevanza internazionale. Se le ultime analisi OCSE hanno evidenziato che nel 2005 nel mondo sono stati contraffatti prodotti per un valore di 200 miliardi di dollari, in una comunicazione che tende alla semplificazione, spesso non si distingue tra frodi di natura commerciale e rischi effettivi per la salute del consumatore. A tale proposito, secondo i più recenti orientamenti giuridici, vanno distinte due forme di inganno: la frode sanitaria e la frode commerciale. Dall’ultimo Reporter 2015 emerge che la problematica interessa soprattutto l’etichettatura “non conforme” e la sostituzione (5%) di ingredienti di specie animale, mentre un boom di frodi si registra in Inghilterra nel settore ittico. La spinta salutistica al consumo di pesce sta determinando conseguenze disastrose per il Mediterraneo “sfruttato”, in cui è a rischio la biodiversità e la drammatica riduzione del pescato “locale”. Tra i prodotti agroalimentari italiani più esposti alla contraffazione si registrano l’olio extravergine d’oliva, i formaggi e le conserve di pomodoro. Molti “prodotti made in Italy” sono esposti al rischio della falsificazione, specie sui mercati internazionali rappresentando una minaccia importante per la salute e la sicurezza. La contraffazione e le frodi alimentari sono un tema da approfondire in maniera seria e consapevole poiché la velocità di espansione impone un costante monitoraggio e un’attenta valutazione degli effetti sociali ed economici che ne conseguono. Spetta alle Istituzioni orientare le politiche sociali ed economiche verso la tutela della salute pubblica incrementando i controlli ed educando i cittadini al consumo ed all’acquisto responsabile. Ambiente, Etica, Economia costituiscono gli ingredienti indispensabili per la salvaguardia della Salute globale.

Maria BUONO

Il Rotary fa la differenza

“Dona un sorriso ai bambini”

Bellissima iniziativa quella che, nella mattinata di Domenica 18 Gennaio, ha visto uniti in allegria e solidarietà i giovani Interactiani del club “Umberto Giordano” ed i Soci del club padrino “U. Giordano”. Guidati dai rispettivi presidenti, Francesco Nigri e Luciano Magaldi, che hanno indossato parrucche da clown, insieme a tanti Soci, si sono recati presso l’Ospedale Riuniti di Foggia, per donare a 60 bambini degenti nei reparti di pediatria, oncologia e chirurgia pediatrica, dei peluche acquistati con una raccolta fondi, realizzata con vendita biglietti di Lotteria, a cura del club Interact.

In ogni Reparto, medici e operatori si sono adoperati per vivere insieme un momento di allegria. I giovani interactiani hanno dimostrato un forte senso di solidarietà e comprensione avvicinando i bambini, dialogando e facendoli ridere con battute spiritose.

Un’esperienza gratificante per tutti e altamente formativa, che ci ha resi orgogliosi dei nostri ragazzi. Auspichiamo di poter organizzare insieme altre iniziative che rafforzino il sodalizio rotariano e trasmettano i veri valori etici e morali.

<Donare un sorriso> è stato il motto che ha contagiato tutti i partecipanti!

Maria Buono

Sabato 13 gennaio, nell’Aula Magna dell’Università degli Studi di Foggia, si è svolto il quinto incontro delle Conversazioni Etiche organizzate dal Rotary Club Foggia Umberto Giordano dal titolo “Etica: sperimentazione animale e manipolazioni genetiche”. Presenti 250 ragazzi dei Licei Scientifici Marconi e Volta e del Liceo Pedagogico Poerio, oltre ai soci rotariani ed ospiti.

Dopo i saluti del Presidente Luciano Magaldi, la socia Alessia Viti, moderatrice del dibattito, ha introdotto i relatori il Prof. Maurizio Margaglione, Ordinario di genetica medica presso la facoltà di medicina e chirurgia dell’università di Foggia e Direttore della U.O.C. “Servizio di Genetica Medica” presso l’azienda ospedaliero-universitaria “Ospedali Riuniti di Foggia”, autore di 258 pubblicazioni scientifiche in esteso su riviste di settore ed il prof Agostino Sevi, Ordinario in Zootecnica speciale presso la facoltà di Agraria dell’Università di Foggia, Direttore del Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'ambiente e Presidente del consiglio di amministrazione dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Puglia e Basilicata, autore di oltre 250 lavori scientifici.

I temi trattati hanno suscitato l’interesse dei tanti giovani presenti che hanno interagito attivamente con i due relatori.

Interessante ed istruttivo l’intrecciarsi di nozioni zootecniche e di tutela degli animali e dell’ambiente con argomenti medico-scientifici sulla salute umana e sulla sua salvaguardia. In particolare il prof Sevi ha trattato essenzialmente la sperimentazione su animali, i principi ed i limiti stabiliti dalla normativa di riferimento, aggiungendo poi alcuni suggestivi spunti sui vegetariani e sui vegani. Il prof Margaglione ha discusso delle manipolazioni genetiche attirando l’attenzione dell’uditorio sul DNA e sulle implicazioni nella vita sociale degli individui.

I due relatori hanno saputo ben interagire tra loro e con la platea dando vita ad un vivace dibattito in aula.

 

Alessia VITI

“Differenziare: il primo atto di una coscienza civile!”

Venerdi 12 Gennaio, presso il Circolo Tennis Foggia, si è svolto un interessante Interclub del “Capitanata” e “U. Giordano” su un tema di notevole attualità Differenziare: il primo atto di una coscienza civile!”. L’iniziativa condivisa dai due presidenti Domenico Ciampanelli e Luciano Magaldi, è stata molto apprezzata dai Soci dei rispettivi club che piacevolmente si sono interfacciati dialogando con la relatrice, dott.ssa Paola Parisi – Imprenditrice

Titolare e amministratrice della Società "La Puglia Recupero" e Presidente della Commissione Ambiente -Confindustria Foggia. Gli interventi sono tati moderati dal giornalista Domenico Cicolella addetto alla comunicazione che, dopo avere rivolto domande alla relatrice, ha promosso il coinvolgimento dei presenti in un confronto positivo di idee e proposte.

Interessanti le riflessioni sull’opportunità di una politica aziendale che colga le esigenze ed  istanze provenienti sia dai cittadini che dai Comuni e dalle Aziende in materia di gestione e riutilizzo dei rifiuti, e dia risposte concrete nel rispetto del territorio e della comunità.

La relatrice ha evidenziato che l’obiettivo primario della Società "La Puglia Recupero" è di sviluppare la propria attività tenendo presente le esigenze qualitative dell'ambiente e mantenendo un giusto equilibrio tra responsabilità sociale, ambientale ed economica.

Altamente formativi i progetti rivolti alle Nuove Generazioni, tra cui “DIFFERENZIAMO INSIEME”, rivolto alle scuole del Territorio di ogni ordine e grado, che ha consentito di instaurare la prima collaborazione assoluta in campo ambientale educando, attraverso una campagna di Raccolta differenziata a scuola, al rispetto e alla conservazione dell'ambiente. Negli Istituti, nel 2017, sono stati posizionati 600 (seicento) contenitori per la raccolta di (Carta, Cartoncino, Plastica e Metallo) nei quali gli studenti conferivano i rifiuti che, successivamente, gli operatori in maniera periodica prelevavano. In concomitanza al progetto è stato bandito un Concorso che ha premiato, donando materiale didattico per un anno, la Scuola che ha raccolto il maggior numero di quantitativo possibile di differenziata. La dott.ssa Parisi ha dichiarato che dalle Scuole è pervenuta una lezione sociale importante: <sono state raccolte 9 tonnellate di rifiuti>. È quella educativo-scolastica quindi, la strada da seguire per salvare l’ambiente e l’uomo.

I due Presidenti hanno espresso il loro sentito ringraziamento alla Relatrice per l’impegno e il servizio di qualità espressi sul Territorio mentre l’Assistente del Governatore, Antonio Stango, si è complimentato per l’Interclub auspicando che altre iniziative significative possano essere organizzate insieme a testimonianza dei valori di amicizia e cndivisione del Rotary.

Concerto del Coro della Solidarietà

a cura degli Alunni del’I.C. Foscolo Gabelli

Martedì 19 dicembre, presso il Salone polifunzionale della Fondazione Palena di Foggia, struttura che accoglie anziani e bisognosi, alla presenza del Presidente Luciano Magaldi, Soci rotariani, D.S. Fulvia Ruggiero, Docenti, Genitori e Alunni, si è svolto il Concerto del Coro della Solidarietà, promosso dal Rotary Club Foggia “U. Giordano”, a cura degli Alunni dell’I.C. Foscolo- Gabelli e con la partecipazione in veste di Special Guest dell’imitatore “Stefano Bucci”. Pomeriggio splendido: vissuto tra anziani e bambini in perfetta sintonia e sensibilità, in un’atmosfera accogliente ed emozionante!

Il Coro della Solidarietà viene sponsorizzato dal club “U. Giordano” con la finalità di rendere il Club partner nella promozione di iniziative solidali sia per sostenere e promuovere la crescita umana e professionale di tanti ragazzi che vivono in un quartiere degradato della Città di Foggia sia per portare serenità e gioia laddove ci sono sofferenza e solitudine, e dove un sorriso e una nota possono donare la speranza. Eccellente il lavoro di formazione e preparazione svolto dalle insegnati Maria Giovanna Pece- Direttrice del Coro e responsabile degli arrangiamenti dei brani, e da Anna Maria Pavoni- direttore artistico e organizzativo che, della frase "Il segreto del canto risiede nella vibrazione della voce di chi canta e il battito del cuore di chi ascolta" di Khalil Gibran, hanno fatto un emblema finalizzando il canto ad altri due concetti cardine per la sana crescita interiore: Solidarietà ed Inclusione.

Da otto anni le due Docenti, a titolo gratuito, sono impegnate a "fare coro" attivando una strategia innovativa di apprendimento a tutto tondo, dove la sfera emotiva, espressiva, comunicativa, sociale di ognuno concorrono alla crescita armoniosa dei propri alunni. Grazie alla pratica dell'espressione musicale, all'esperienza del "fare insieme" con un fine sociale comune, riescono a potenziare le doti di sensibilità e solidarietà al punto che molti bambini continuano a stare nel Coro anche dopo il completamento del Ciclo della Primaria. È su queste nobili basi che si formano gli allievi del Coro della Solidarietà, sempre accompagnati dai genitori, pronti a regalare insieme un sorriso a chi vive nella solitudine e nel dolore, specialmente nei giorni di festività.

Coinvolgente l’entusiasmo dei numerosi Ospiti del Fondazione Palena che si sono lasciati avvolgere dalla tenerezza degli sguardi e dalla melodia dei canti natalizi.

I 60 bambini del Coro con consapevolezza e maturità hanno cantato dal vivo, accompagnati dalla Direttrice Maria Giovanna Pece alla tastiera elettronica, e dal trio musicale Saverio Maizzi alla batteria, Michele Romagno alla chitarra e Simone Telesca al cajion.; i brani, tutti a sfondo religioso, appartenenti ad epoche diverse dal 1540, come Din Don di Jean Taburot, al moderno Gloria in excelsis Deo, sono stati eseguiti in lingue diverse, portoricano, francese, spagnolo, swahili, inglese e latino, mentre per quelli popolari sono stati coinvolti anche i genitori.

Davvero entusiasta la Dirigente Scolastica Fulvia Ruggiero che ha espresso parole di apprezzamento e stima nei riguardi del Rotary per le numerose e interessanti iniziative rivolte alle Nuove Generazioni.

Dopo lo spettacolo è avvenuto lo scambio dei doni: agli artisti il presidente Magaldi ha regalato una stampa dell’artista Graziella Fraschini mentre agli Ospiti della Fondazione Palena è stato donato un K-way dalle mani del socio Paolo di Fonzo. Inoltre il presidente e la socia Maria Buono, che ha curato la realizzazione dell’evento, sono stati omaggiati dalle Docenti con una composizione, realizzata dai genitori, di un alberello di abete vero in segno di riconoscimento e gratitudine per l’attenzione rivolta dal Rotary ai propri figli.

Queste le iniziative che fanno del Rotary la differenza!

Maria Buono

Rotary club Foggia “U. Giordano”

Cena di Auguri tra Musica Arte e Poesia

Si è svolta mercoledì 20 dicembre, presso la prestigiosa sala ricevimenti di Casa Freda, la cena di auguri del Rotary club Foggia “U. Giordano”, alla presenza dei Soci, del PDG Sergio di Gioia, dell’Assistente del Governatore Antonio Stango, di Maria Teresa Cavalli dello Staff del Governatore e di graditi ospiti in un clima di serena convivialità. Il presidente, Luciano Magaldi, ha salutato i convenuti con una citazione molto bella e significativa di Don Tonino Bello <Solo se avremo servito potremo parlare e saremo creduti. L‘unica porta che ci introduce oggi nella casa della credibilità è la porta del servizio… conta più un gesto di servizio che tutte le prediche e le omelie> per richiamare il valore del servizio rotariano che ci contraddistingue come persone in ogni contesto personale, professionale e sociale.

La cena è stata preceduta da un Concerto di Natale dal titolo “Caravaggio: Poesia della Luce” a cura dello scrittore e poeta Franco Leone, dottore informatico e programmatore, che vive a Corato (BA) e che nutre la passione dell’arte e dell’astronomia, capace di tradurre in versi le emozioni.

In un’atmosfera rinascimentale, dolce e soave, allietata dalle note del Clavicembalo, suonato da Nino Leone e del Liuto di Mauro Del Grosso, due artisti di notevole spessore, si è susseguita la proiezione di quadri significativi del Santo Natale del Caravaggio, accompagnata dalle note poetiche di Franco Leone: IL CONCERTO DI GIOVANI DI NEW YORK (1595)- L’ADORAZIONE DEI PASTORI DI CARAVAGGIO A MESSINA (1609)- IL RIPOSO DURANTE LA FUGA IN EGITTO DI ROMA (1595) – LA MADDALENA PENITENTE DI ROMA (1594-1595)- BACCO DI FIRENZE (1596-1597) –I BARI DI FORT WORTH (1594) –LA NATIVITÀ DI PALERMO (1609).

Eccezionale l’interpretazione in versi delle Opere, descritte con il linguaggio del tempo e rivestite di una patina di antichità grazie alle rime e alla metrica, di cui il poeta si rivela esperto conoscitore.

La poesia di Leone può essere considerata una risposta alla bellezza con altra bellezza, lasciando che la prima risuoni attraverso la musicalità dei versi suggeriti dall’arte; infatti, con maestria, in pochi versi, egli riesce a cogliere il particolare nell’universale dimostrando acutezza e sensibilità.

Il Concerto è stato un dono del Presidente e della consorte Maria come testimonianza di gratitudine ai Soci del club per l’attenzione e sensibilità che esprimono in ogni occasione e in ogni service rotariano. Poi, a seguire, un’ottima e raffinata cena, conclusa con lo scambio di sentiti auguri di un Santo Natale di luce e solidarietà. Da parte dei Soci i più vivi ringraziamenti per le emozioni vissute e un omaggio floreale natalizio alla moglie del presidente e dell’assistente del Governatore Lauretta Stango.

Maria Buono

                                                                                                  
  Che impresa vuoi fare da grande

Il mio futuro comincia oggi…..

Percorso di confronto con giovani imprenditori

Inizia martedì 12 novembre ore 10.30, presso l’Istituto Comprensivo Zingarelli, D.S. Mirella Coli, il percorso di Imprenditoria promosso dal Rotary club Foggia “U. Giordano”, presidente Luciano Magaldi, in collaborazione con Piccola Industria di Confindustria Foggia, presidente Maria Pia Liguori. Il progetto, inserito nel Piano dell’Offerta Formativa, è rivolto ad un gruppo di 40 allievi di terza media, che dialogheranno sui propri bisogni, sulle aspettative, su come pensare e programmare il proprio futuro. Di rimando, i relatori condurranno riflessioni sulle opportunità, sul ruolo che la formazione, i percorsi di studio e le scelte personali, possono giocare nel perseguire le mete. Entrare in contatto con gli Imprenditori realizza l’obiettivo di “fare orientamento” non nel senso stretto del termine ma nell’offrire qualche consiglio per capire quale possa essere la scelta migliore per il futuro.

La metodologia si baserà prevalentemente sulla comunità di pratica attraverso incontri di ricerca/azione su parole-chiave, quali cultura, passione, attitudini, opportunità. L’approccio sarà partecipativo, e tutti gli allievi saranno invitati a confrontarsi anche attraverso la condivisione di esperienze, aspettative, desiderata, ma anche esprimendo timori, dubbi o paure.

A conclusione del percorso sarà indetto un Concorso denominato: “IO STARTAPPO: IL MIO FUTURO COMINCIA OGGI”, in cui una Commissione esaminatrice, formata da Imprenditori di PI Confindustria Foggia e Soci Rotariani club “U. Giordano”, valuterà la migliore idea progettuale.

Nel primo incontro del 12 dicembre, la presidente di Piccola Industria, M. Pia Liguori parlerà di <Come nasce una Azienda; da cosa è composta; quali figure occorrono; quali aree sono necessarie; quali sono i flussi di lavoro; come si organizza un lavoro di gruppo>; nel secondo del 14 dicembre l’imprenditrice Anny Ramundo spiegherà <Cos’è una startup; come si realizza un’impresa>.

A fine gennaio, con il supporto tecnico di esperti del settore, si procederà ad una verifica dello stato dei lavori di gruppo e a fine marzo avverrà la presentazione dei progetti, con rispettiva valutazione e premiazione.

Auspicio del presidente Rotary è che questa iniziativa possa fare da apripista per altre interessanti e innovative.

Maria Buono

Coordinatrice del Progetto

attestato club Umberto Giordano anno rotarariano 2016 2017La Rotary Foundation ha assegnato al Club Foggia "U. Giordano" un attestato di apprezzamento per il supporto finanziario dato alla END POLIO NOW nell'anno rotariano 2016-2017.

Un contributo importante fortemente  cercato, voluto da tutti i soci del club e, soprattutto, dal Presidente Antonio STANGO che si è speso personalmente per raggiungere questo obiettivo che ha coronato un anno ricco di impegni, di progetti,  di risultati apprezzati da tutti coloro -Istituzioni, Enti, Associazioni di volontariato, singoli cittadini -  che hanno interagito con il Club aderendo alle sollecitazioni del Rotary , ad ogni livello.

Un grazie di cuore alla Rotary Foundation!

Ordine del giorno dell'Assemblea dei soci del 5 Dicembre

- Elezione del Presidente per l'anno rotariano 2020-2021;

- Elezione del Consiglio direttivo dell'a.r. 2018-2019, su proposta del Presidente eletto Matteo PAZIENZA;

- Ammissione di nuovi soci;

- Varie ed eventuali

Il Rotary Club " U.Giordano" ha organizzato per il 1 aprile 2017 alle ore 10,00 al Teatro Comunale" U. Giordano" la XX edizione del PREMIO PER LA PACE.

Il Premio sarà conferito al Vescovo di Aleppo, Mons. Joseph Tobji.

La manifestazione è un evento molto importante per tutti i rotariani che sono invitati a partecipare. Interverrà anche il Governatore del Distretto 2120 Luca Gallo.

 

Di seguito i vari premi dal 2005 ad oggi

 

Premio della Pace 2016

 

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Premio della Pace 2015


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Premio della Pace 2013

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Premio della Pace 2012


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Premio della Pace 2011

 

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Premio della Pace 2010

 

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6

 

Premio della Pace 2009

 

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Premio della Pace 2008

 

1
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Premio della Pace 2007

 

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Premio della Pace 2006

 

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Premio della Pace 2005

 

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Il Club U. Giordano

Correva l’anno 1992 allorquando il grande Distretto 2100 (oggi 2120), ravvisò la necessità di costituire nella città di Foggia un secondo Club.
Dopo varie riunioni propedeutiche, in data 23 luglio 1993 si compì felicemente il parto con la consegna della Carta, dando vita al Rotary Club Foggia “U. Giordano”.

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Contatti

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